Bønnesalat ala Cathrine

Dette er en nydelig sommersalat, som du kan servere som tilbehør til et grillmåltid eller som en rett i seg selv. Smaker helt fantastisk!

Dette trenger du

Miks av bønner
Stangselleri
Agurk
Spisspaprika
Rød løk
Persille
Sitron
Olivenolje fra Gridelli
Balsamico fra Gridelli
Dijonsennep
Honning
Salt & Pepper

Slik gjør du

Start med å kutte opp agurk, rød løk, stangselleri og spisspaprika i biter.

Hakk opp en hel bunt med persille.

Bland grønnsakene sammen med persille, saften av en hel sitron og den miksen av bønner som du selv ønsker.

Lag dressing av en god dose dijonsennep, honning, salt & pepper, og olje og balsamico fra Gridelli. Balsamicoen med granateple smaker helt fantastisk, og bør definitivt prøves!

Om du ønsker er det også godt med nøtter i salaten. Nyt!