home Meny close
Meny

Salat med rabarbradressing

Caroline fra C Soaps har delt en fantastisk salatoppskrift med oss. Salaten er frisk, smaksrik og passer helt perfekt om sommeren som lunsj eller siderett. Serveres med hjemmelaget rabarbradressing – nam!

Til salaten trenger du

Hjertesalat

Jordbær

Asparges

Sorte belugalinser (skylles og kokes i 20 min)

Artisjokkhjerter

Edamamabønner

Grønnkålchips

Rabarbradressing

Plukk/kjøp eller be en nabo om to stilker rabarbra. Skylles godt og skjæres i syltynne skiver

 

Rør sammen ingrediensene under med en visp:

3 teskjeer olivenolje

3 teskjeer lønnesirup

Saften av en ½ sitron

Salt og nykvernet pepper

 

Hell rabarbraen i blandingen og la det stå å trekke i min 10 minutter, gjerne natten over i kjøleskapet.

Er rabarbraen veldig bitter, gir jeg den en lett runde i en gryte med litt sukker så den mykner.


 

Velkommen innom Bolina og Stasjonen på Stabekk i dag, eller kjøp våre nyheter på nett. Vi hjelper deg mer enn gjerne med interiør, møbler og belysning til ditt hjem.

Følg gjerne vår egen profil på Instagram @bolinabolina for oppdateringer om nyheter, innredningstips og mye mer!

1

Mine favoritter

Det finnes ingen produkter som svarer til valgene.