Bok | Osteria 16
Bok | Osteria 16
Bok | Osteria 16
Bok | Osteria 16
Bok | Osteria 16
Bok | Osteria 16

Bok | Osteria 16

Ordinær pris 449,00 kr
/

Legg i ønskeliste

Osteria 16 er en hyllest til italiensk mat, skrevet av kokk Morten Kaltoft og kunstneren Emil Alsbo. De åpnet restauranten Osteria 16 i 2014 på Vesterbro i København og driver nå flere restauranter sammen. Målet med Osteria 16 er å servere usnobbete, ærlig, italiensk mat, family style, hvor hele bordet deler.

Boken inneholder 80 enkle og originale italienske retter fordelt på antipasti, polenta, pasta, risotto, pizza, brød, desserter og klassiske italienske grunnoppskrifter. Bokens mange småretter er enkle og upretensiøse med masse smak. Utgangspunktete er få ingredienser av høy kvalitet og sesongvarer.

Kokk Morten Kaltoft har jobbet på Michelin-restauranten Era Ora og hans solide erfaring merkes i oppskriftene. De serverer den type mat som trekker fulle hus og gjør at gjestene vil tilbake gang på gang.

Bildene i kokeboken er tatt av Emil Alsbo og er en visuell dagbok fra restaurantlivet på Osteria 16, med bilder av retter, restauranten og klassisk italiensk markedsstemning.

Er du glad i ekte italiensk mat vil denne samlingen av oppskrifter være midt i blinken!

Detaljer

  • Språk: Dansk
  • Mål: 19 cm x 2,3 cm x 24 cm
  • Pocket
  • ISBN 9788793604797

Osteria 16 er en hyllest til italiensk mat, skrevet av kokk Morten Kaltoft og kunstneren Emil Alsbo. De åpnet restauranten Osteria 16 i 2014 på Vesterbro i København og driver nå flere restauranter sammen. Målet med Osteria 16 er å servere usnobbete, ærlig, italiensk mat, family style, hvor hele bordet deler.

Boken inneholder 80 enkle og originale italienske retter fordelt på antipasti, polenta, pasta, risotto, pizza, brød, desserter og klassiske italienske grunnoppskrifter. Bokens mange småretter er enkle og upretensiøse med masse smak. Utgangspunktete er få ingredienser av høy kvalitet og sesongvarer.

Kokk Morten Kaltoft har jobbet på Michelin-restauranten Era Ora og hans solide erfaring merkes i oppskriftene. De serverer den type mat som trekker fulle hus og gjør at gjestene vil tilbake gang på gang.

Bildene i kokeboken er tatt av Emil Alsbo og er en visuell dagbok fra restaurantlivet på Osteria 16, med bilder av retter, restauranten og klassisk italiensk markedsstemning.

Er du glad i ekte italiensk mat vil denne samlingen av oppskrifter være midt i blinken!

Detaljer

  • Språk: Dansk
  • Mål: 19 cm x 2,3 cm x 24 cm
  • Pocket
  • ISBN 9788793604797

Levering

Vi sender pakker hver eneste virkedag og bruker Bring til levering av lagerførte varer. Du kan også hente din bestilling kostnadsfritt hos oss på Stabekk. Ved kjøp av større varer, møbler eller tepper tilkommer det ekstra frakt som vil variere ut ifra leveringsadresse og størrelsen/vekten på varen. Levering med budbil avtales og faktureres i etterkant av bestillingen. Ta kontakt med oss for spørsmål om frakt eller levering på kundeservice@bolina.no eller ring oss på 67 53 61 45 - tast 1 for nettbutikken.

Forventet leveringstid

Normal leveringstid vil være mellom 1 og 4 virkedager, avhengig av hvor i landet du bor. Det kan være forsinkelser i travle tider. For bestillingsvarer vil leveringstiden variere fra leverandør til leverandør. Pga. Covid-19 opplever vi også at noen leverandører har lengre leveringstid enn planlagt. 

Retur

Du har vanlig bytterett på 14 dager på produkter bestilt i vår nettbutikk. Ved bruk av bytterett må varen være ubrukt, og merkelapper må ikke være fjernet fra produktet.

Det er ingen bytterett på matvarer som ikke er forseglet, undertøy og øredobber. Du har ikke bytterett på varer som er laget eller bestilt spesielt til deg. Derfor anbefaler vi deg å ta kontakt med oss før du bestiller hvis du er usikker på noe eller har spørsmål.

Du liker kanskje også