Dette er en nydelig sommersalat, som du kan servere som tilbehør til et grillmåltid eller som en rett i seg selv. Smaker helt fantastisk!
Dette trenger du
- Miks av bønner
- Stangselleri
- Agurk
- Spisspaprika
- Rød løk
- En bunt persille
- Saften har en hel sitron
- Olivenolje fra Gridelli
- Balsamico fra Gridelli
- Dijonsennep
- Honning
- Salt & pepper
Slik gjør du
1. Start med å kutte opp alle agurk, rød løk, stangselleri og spisspaprika i biter, og legg i en stor salatbolle.
2. Skyll bønnene og bland sammen med grønnsakene.
3. Hakk opp en hel bunt med persille, og bland inn i salaten sammen med saften av en hel sitron.
4. Hev smakene på salaten med en deilig vinaigrette, som du lager av en god dose dijonsennep, honning, salt, pepper, olje og balsamico. Vi bruker favorittene fra Gridelli. Balsamicoen med granateple smaker helt fantastisk, og bør definitivt prøves! Vend vinaigretten inn i salaten.
5. Om du ønsker litt crunch i salaten, er det ekstra digg å toppe den med nøtter etter eget ønske. Nyt!
