Bolina

Kokebok - Surdeigsbrød

På lager

Surdeigsbrød er kokeboken som gjør det enkelt å mestre ekte surdeigsbaking hjemme. Her får du inspirasjon uansett om du ønsker å bake et lettvint eltefritt brød, et grovt og næringsrikt hverdagsbrød eller fordype deg i de klassiske håndverksmetodene som gir sprø skorpe og saftig innside. Martine M. Sletmoen deler sin lidenskap for surdeig gjennom oppskrifter og fremgangsmåter som passer både nybegynnere og erfarne bakere, med fokus på smak, helse og gleden ved å lage sitt eget brød fra bunnen av.

  • Forlag: Frisk Forlag
  • Forlag: Frisk Forlag
  • Format: Innbundet