Pasta - Spaghettone Pasta di Altamura 500g
På lager
Spaghettone fra Gridelli er en økologisk pasta laget av 100% italiensk durumhvete semolina fra første utvinning, den reneste og mest smakfulle delen av hveten. Hveten dyrkes i høyden i Italia, der klimaet gir gode vekstforhold og en råvare med fin karakter. Pastaen tørkes langsomt ved skånsomme temperaturer, inspirert av varme sommerdager i Sør Italia, for å bevare den naturlige smaken i hveten. Den er bronsevalset på tradisjonelt vis, noe som gir en rustikk overflate som holder godt på sausen og gir en fyldig pastarett.
Gridelli ble startet opp av Liza og Tommie Gridelli, et søskenpar med sterk lidenskap for italiensk mat og kultur. Begge har sine beste minner fra somrene tilbrakt hos bestemoren i Italia, og drømmen ble etterhvert å formidle lidenskapen for italiensk mat til kommende generasjoner. Alt er bygget på italienske verdier, så kvaliteten er upåklagelig. Idag er Gridelli både en restaurant og en liten produktlinje med nøye utvalgte råvarer fra Italia. Bruk produktene på tradisjonelt vis eller eksperimenter med egne oppskrifter, buon appetito!
500 g
- Laget av italiensk durumhvete dyrket i høyden
- Bronsevalset og langsomt tørket
- Pakket i sin naturlig bøyde form