Vannmelonsalat

Vannmelonsalat

Vannmelon i solen om sommeren, er noe av det beste som finnes! Men visste du at denne frukten også smaker helt fantastisk i en salat? Denne oppskriften må du bare teste denne sesongen!

Dette trenger du

- Vannmelon
- Rød løk
- Feta
- Blåbær
- Mynte
- Olivenolje fra Gridelli

Slik gjør du

1. Del vannmelon i terninger og rød løk i tynne skiver.


2. Bland alt sammen med blåbær og feta.


3. Topp salaten med mynte og en god olivenolje fra Gridelli, og dander på et fat eller server i en salatbolle.