Vannmelonsalat

Vannmelon i sola om sommeren er noe av det beste som finnes! Men visste du at denne frukten også smaker helt fantastisk i en salat? Denne oppskriften må du teste i sommer!

Dette trenger du

Vannmelon
Rød løk
Feta
Blåbær
Mynte
Olivenolje fra Gridelli

Slik gjør du

Del vannmelon i terninger og rød løk i tynne skiver.

Bland alt sammen med blåbær og feta.

Topp med mynte og en god olivenolje fra Gridelli.