Bok - mye smak
"Mye smak" er en grønn kokebok, skrevet av matblogger og foodie Line Bruu. Boken er basert på oppskrifter fra hennes populære matblogg med samme navn, hvor hun i flere år har delt inspirasjon og oppskrifter samlet på utallige reiser til blant annet Malaysia, Singapore, De forente Arabiske Emirater og hennes favoritt foodie-by, London. Line har fokus på å få mer grønnsaker inn i hverdagen og lager fantastiske, uimotståelige retter der grønnsaker, belgfrukter, nøtter, frø, urter og krydder står i fokus. Boken inneholder masse inspirasjon til digge vegetarretter hele familien kan ha glede av. Her finner du både kalde og lune salater, bønne-, linse- og grønnsaksretter med krydder fra Asia og Midtøsten, retter med smaksrike oster som Feta, Halloumi, Gruyére og Parmesan, og friske retter basert på egg, yoghurt, Labneh m.m. De fleste oppskriftene har innslag av nye og spennende smaker, med sunne og gode råvarer uten tilsetningsstoffer. Alle ingrediensene er lett tilgjengelige i norske butikker og oppskriftene er enkle å få til, som gjør dette til den perfekte kokeboken i en hektisk hverdag.
Detaljer
- Språk: Norsk
- Innbundet
- ISBN: 9788248932871